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酒精生產(chǎn)成套技術(shù)與設(shè)備_以糖蜜為原料生產(chǎn)酒精
●服務(wù)項(xiàng)目 1、 承接1000~100000噸/年酒精全套設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、工人技術(shù)培訓(xùn)與交鑰匙工程; 2、 承接1000~100000噸/年無水乙醇全套設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造、安裝、調(diào)試、工人技術(shù)培訓(xùn)與交鑰匙工程; 3、 廢酒精回收成套設(shè)備的設(shè)計(jì)、安裝、調(diào)試與交鑰匙工程。 4、 承接酒精生產(chǎn)線的節(jié)能技術(shù)改造。
●項(xiàng)目特點(diǎn) 酒精裝置采用目前國內(nèi)最先進(jìn)的工藝和設(shè)備;工藝路線流暢,設(shè)備布局合理,工藝參數(shù)自控,保證質(zhì)量安全。
●工藝流程
●工藝特點(diǎn)說明
1.原料粉碎采用風(fēng)選風(fēng)送負(fù)壓粉碎工藝,除掉了原料中的沙、石雜質(zhì),提高了設(shè)備粉碎能力,選用的新式粉碎機(jī)附有除鐵裝置,占地面積少,配用電機(jī)功率小,可節(jié)電15%。 2.采用連續(xù)蒸煮和連續(xù)糖化工藝,實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)操作的連續(xù)性,既降低了蒸汽消耗,又降低了工人的勞動強(qiáng)度。 3.糖液冷卻采用換熱效率高的螺旋板換熱器,大量節(jié)約一次水的用量。 4.發(fā)酵采用酵母連續(xù)分割工藝,降低了干酵母的用量,可節(jié)省酵母成本的80~90%,采用罐外冷卻新技術(shù),能有效降低冷卻水的用量,同時發(fā)酵滅菌采用蒸餾的廢熱水代替蒸汽殺菌,可節(jié)約蒸汽總用量的8%。 5.蒸餾采用五塔(六段)式(即粗餾塔提餾段、粗餾塔濃縮段、水洗塔、精餾塔、脫甲醇塔和雜質(zhì)塔)差壓蒸餾生產(chǎn)優(yōu)級食用酒精和特級食用酒精。實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定、高效優(yōu)質(zhì)生產(chǎn),能耗比傳統(tǒng)工藝可節(jié)省約45%。五塔(六段)差壓蒸餾節(jié)能效果顯著,噸酒精耗汽約2.85噸,還低于傳統(tǒng)兩塔常壓蒸餾的噸酒精耗汽,但產(chǎn)品質(zhì)量則顯著提高,尤其是粗餾塔濃縮段和水洗塔的采用能更有效地徹底排除正丙醇、異丁醇、異戊醇等高沸點(diǎn)雜質(zhì)組分;粗餾塔和脫甲醇塔采用間接加熱真空蒸餾除了節(jié)能需要外,還有利于徹底排除低沸點(diǎn)雜質(zhì)組分。 6.自控儀表采用PLC自控系統(tǒng)進(jìn)行控制??刂葡到y(tǒng)主要針對生產(chǎn)過程的溫度、壓力、液位、流量等參數(shù)進(jìn)行顯示、記錄、報警和調(diào)節(jié)。 7.蒸餾技術(shù)可根據(jù)用戶的質(zhì)量要求采用多種配置,確保達(dá)到所有指標(biāo)。
● 產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo) 酒精質(zhì)量符合國標(biāo)GB10343—2002食用酒精質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 外 觀: 透明液體 色度號: ≤10 氣 味: 無異臭 乙 醇: ≥ 95% (V/V) 硫酸試驗(yàn): 分 ≤60 氧化試驗(yàn): 分≥20 醛(以乙醛計(jì)): mg/L≤30 雜醇油(以異丁醇異戊醇計(jì)): mg/L≤30 甲 醇: mg/L≤150 酸(以乙酸計(jì)): mg/L≤20 不揮發(fā)物: mg/L≤25 重金屬(以pb計(jì)): mg/L≤1
●主要技術(shù)消耗指標(biāo) (1)、原料及水、電、汽消耗 1.噸酒精耗水50噸(一次新鮮水) 2.噸酒精耗汽3.5~4.5噸 3.噸酒精耗電280KW.h 4.噸酒精耗糧(玉米)3.1噸,淀粉66%。
(2)、輔料消耗: 1、淀粉酶用量5-10單位/克原料 2、糖化酶用量150單位/克原料 3、活性干酵母用量為原料量的0.06-0.08%。 4、需少量青霉素殺菌。
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